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项目培训

麻辣爆肚

发布日期:2017-04-10     浏览次数:663


在流传比较广泛的有着独特风味的美食中,麻辣爆肚就是一个特别受欢迎的小吃。麻辣爆肚从北 京地区流传到全国各地,都受到了人们的广泛的欢迎,麻辣爆肚用料讲究,加上滋补浓汤,真是美味十足。

培训内容

酱料制作 高汤口味制作 原料处理

培训过程

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、麻辣爆肚培训的系统讲述;
2、麻辣爆肚培训原料的选购;
3、麻辣爆肚培训食材的预加工;
4、麻辣爆肚培训加工的基本标准;
5、麻辣爆肚培训加工的工艺步骤;
6、麻辣爆肚培训经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训费用

含材料.、午餐.、配方资料、技术升级

特别赠送

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。





我们承诺:一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

地 址:安徽省合肥市瑶海区站前路宝钻大厦11楼(近火车站)

热线电话:4008-123-017 / 15155946323

乘车路线:了解就近分校情况请点击 联系我们 咨询

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