休闲小吃_项目培训_合肥品源味餐饮管理有限公司

项目培训

薯塔

发布日期:2017-01-04     浏览次数:669


“魔薯师”是一种源自于南非的美食。传说1976年法国美食家克洛德·吉迪旅游至南非南部的小镇西蒙镇,沿途呈现秀丽的风光景色,到处充满地道的乡村美食!在克洛德·吉迪的旅游日记中,曾经记录过南非西蒙镇的“魔薯师”,并纪录其呈现出耀眼发光的金黄色,外观有如阿拉伯皇宫屋顶上的黄金宝塔,闪亮动人!在金黄色的外表上撒上非洲喀麦隆Penja地区国王贡品黑胡椒与稀有岩盐,串连出独特之美味与香气!令人难以忘怀!岩盐在金黄色的外表衬托之下,还会发出一颗一颗的亮光,有如浩瀚宇宙的星河,耀眼夺目、叹为观止,极具美食艺术与视觉价值!

“魔薯师”新近风靡于台湾和韩国,在台湾每个店每天销售500串以上。是用整棵的土豆,利用特制的机器切成螺旋形状,经处理后,穿上竹签拉展开后达到30公分长,呈宝塔状,在经炸制定型销售的,现削现炸而成!

“魔薯师”开创土豆新价值! 口味突破传统,创造美食视觉新突破! 让您经历一场味觉与视觉的创业新风暴!


培训内容

魔术师薯片技术培训 薯塔培训

培训过程

理论学习1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、魔术师薯片的系统讲述;
2
、魔术师薯片原料的选购;
3
、魔术师薯片食材的预加工;
4
、魔术师薯片加工的基本标准;
5
、魔术师薯片加工的工艺步骤;
6
、魔术师薯片经营定价原则;
7
、培训调味品及原料的货源渠道;
8
、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。

培训费用

(含材料费,配方资料费,午餐,后期技术免费升级)



特别赠送

1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

部分学员展示学员的满意是我们最大动力!




我们承诺:一对一教学、包教包会、随到随学、学会为止

地 址:安徽省合肥市瑶海区站前路宝钻大厦11楼(近火车站)

热线电话:4008-123-017 / 15155946323

乘车路线:了解就近分校情况请点击 联系我们 咨询

关注我们


 
©版权所有:copyright 合肥品源味餐饮管理有限公司Inc All Right Reserved 备案号: 皖ICP备16010807号-3